■おすすめメニュー■
① 10品目野菜のべしゃりサラダ
カブとキャベツのドレッシング 880円
・たっぷりのサラダを野菜で作ったドレッシングで…
② 新秋刀魚のスモークと
クリームチーズの麦味噌和え 680円
・新サンマをスモークしてチーズと一緒に食べる逸品です
③ 白レバーのテリーヌ バケット添え 780円
・鶏白レバーで作るテリーヌは、しっとりと仕上げました
④ 手包み水餃子 【5コ】 780円
・三種のタレや薬味で味わえる特製水餃子!
⑤ 牛サイコロステーキ(赤身で柔らかい)
おろし赤玉ねぎと生姜のソース 1800円
・赤身で柔らかい牛肉に少々ガーリックを利かせて…
◇アボカド料理◇
世界一栄養価の高い果実としてギネス認定!
効果…ダイエット 美肌 アンチエイジング など
⑥ アボカドと合鴨の赤ワイン醤油煮の白和え 650円
・合鴨を赤ワイン醤油煮してアボカドと白和えにしました
⑦ アボカドの唐揚げ 【4ピース】 600円
・アボカドにオリジナル衣を付けて揚げました
➇ アボカドと厚切りベーコンの鉄板焼き 750円
・鉄板焼きにして、スパイシーカレー塩で仕上げました