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こんにちは、べしゃりです！

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ひと手間かけた小鉢物シリーズ第一弾！
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『炙りホタテの明太おろし和え』

表面は香ばしく、中はしっとりとした炙りホタテを明太おろしでさっぱりと和えました。

年明けよりスタートして早くも大人気で
売り切れになることも、、
日本酒のアテにもぴったりです🍶

今週末もお待ちしております☺️