こんばんは | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

こんばんは
べしゃりでございます

春のおすすめ料理
「鶏ささみとの梅味噌和え
　　　菜の花、セリのお浸し」

鶏ささみを湯引きして叩きに仕上げることでもっちりとした食感になり、そこに梅味噌を合わせ春野菜をおの菜の花、セリを浸しにしたものを添えました

ちょっとした角を曲がると鶯が鳴いており、そんな鶯を見ていると春の訪れを感じる今日このごろ
いかがお過ごしでしょうか
By永六輔です