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またまたべしゃりでございます

たけのこシリーズ第二弾
「タケノコとそら豆の酢味噌和え」

タケノコをかつお出汁で含め煮したものとそら豆、水ダコを酢味噌で和えましたっ
旬を感じれる逸品になっています
料理の上に乗っているのはアクセントで梅味味噌が少し乗っかいています