べしゃりです | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

べしゃりです
続き続き続きまして

べしゃりの9周年イベントも終わり春から初夏にかけてのお料理をご紹介させてもらってます

「ビワと濃厚ミルク杏仁豆腐」

ビワは旬の真っ盛りです
〜上部〜
そのビワを白ワインとリキュールでコンポートにしてゼリー寄せにしました
〜下部〜
アーモンドを利かせた濃厚ミルクに仕上げた
杏仁豆腐です

食後の水菓子でお腹も気持ちも大満足でお帰り下さい😊