こんにちは | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

こんにちは
べしゃりです

お客様より「千葉県産のみょうが」を一箱頂戴致しました
ありがとうございますm(_ _)m

茎も付いている凄く立派なみょうがで
花穂(つぼみの部分)はサッと湯がいて甘酢漬けに
茎みょうがは甘酢にしてスライスしてから和え物や炒め物にさせてもらいました

まさに旬を食すには代表のお野菜かもしれません