続きまして、夏らしいおすすめメニューです！ | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

続きまして、夏らしいおすすめメニューです！
「茄子の揚げ浸し生ハム巻き」

茄子の皮を剥いて、素揚げにした翡翠茄子を鰹出汁に漬け込んで、生ハムで巻き上げました。
噛むと出汁をたっぷり含んだ茄子と、生ハムの塩味と食感が口の中で完成します。