こんなにちは | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

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新メニューの紹介です
「鶏むね肉 唐揚げの化学」

鶏むね肉は唐揚げにすると少々パサついてしまうイメージを払拭する商品です
自然科学に基づき、それを調理方法に活かし
鶏むね肉の保湿→脱水→隔離→分解によりふわふわジューシー食感の唐揚げが誕生しましたっ❢
衣にめ一工夫してサクサクでふわふわジューシーを実現させました

唐揚げ好きは一度は是非食べて欲しいーー