こんばんは | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

こんばんは
べしゃりです

旬魚のおすすめ料理です
「金目鯛の昆布締めと
　　　カブと胡瓜の塩昆布和え」

今が旬の金目鯛を昆布締めにした
贅沢な和え物です
程よく脂も乗っている金目鯛を昆布で軽く締めることで香り旨味が増して日本酒や和酒にピッタリのお料理です