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こんばんは！べしゃりです！

ねぎが今旬ですので、
季節のおすすめメニューのご紹介です
「牛スジねぎ焼き」

柔らかく煮た牛スジをコンニャクと甘辛く炊き上げたものと、たっぷりの九条ネギを生地で焼き上げたシンプルな「スジコンねぎ焼き」です
レモンを絞って食べるのがべしゃり風です
これがまた合うんですよ

ネギの栄養｜強い抗菌作用で風邪予防にも効果的
血液の凝固を防ぎ、血液をサラサラにしてくれる効果や優れた殺菌作用、抗酸化作用があります。さらに、血中コレステロール値をダウンさせてくれます