こんばんは | 世田谷区のディナーならお好み焼きと鉄板料理 べしゃり | お知らせ一覧

こんばんは
ぺしゃりでございます

旬のおすすめメニューです
「ちぢみほうれん草とレーズンバターの白和え」

この時期から出回るほうれん草で甘みが通常のものより2倍ぐらいあります
そのちぢみほうれん草と金時人参の麹漬けとレーズンバターを合わせた白和えです
口内温度でレーズンバターが溶け出した瞬間に出来上がるお料理なんです